Vịt hầm bong bóng cá

Hướng dẫn cách làm món " Vịt hầm bong bóng cá " :

Nguyên liệu :
- Thịt vịt : 200g
- Bong bóng cá : 90g
- Hoài sơn : 30g .
- Thịt sò : 30g .

Cách làm :
- Thịt vịt chặt thành từng miếng , bong bóng cá ngâm nước ,thái sợi , hoài sơn rửa sạch ngâm 1 giờ : thịt sò rửa sạch, cho tất cả những thứ trên vào bát to ,đổ nước sôi vừa phải ,đem hầm cách thủy nhỏ lửa trong 3 giờ ,tra gia vị .

Xem bài viết trên phiên bản di động